| Районы проживания: В Синьцзяне хуэйцы сосредоточенно проживают в Чанцзи-хуэйском автономном округе, Яньци-хуэйском автономном уезде и пяти хуэйских волостях. Население: По состоянию на 2003 г. численность синьцзянских хуэйцев составляла 866,7 тыс. чел, т.е. 4.48% от общего населения СУАР. Язык: Хуэйцы используют китайский язык и китайскую письменность, в обиходе сохранился незначительный объем арабских и персидских слов и выражений. История: Предками синьцзянских хуэйцев были в основном военные и ремесленники различных народностей, исповедовавшие Ислам и привезенные из Средней и Западной Азии в Китай монгольскими завоевателями в XIII веке. Предки хуэйцев были включены в войсковые подразделения ?таньмачи? и получили название ?хуэй-хуэй?. В 1273 г. хан Хубилай дал указ о направлении ?таньмачи? на освоение целины. Войска ?хуэй-хуэй? в составе ?таньмачи? участвовали в освоении целины в Синьцзяне, который служил в те времена важной гарнизонной зоной. В эпоху династии Юань в многочисленных районах Синьцзяна – Чанцзи, Фукане, Джимусаре, бассейне реки Или, Кашгаре, Хэтяне были созданы военные поселения ?хуэй-хуэй?. Большое число хуэйцев переселилось в Синьцзян из внутренних районов Китая в середине и второй половине XVIII века во времена династии Цин. Большинство сегодняшних синьцзянских хуэйцев происходят именно от этих переселенцев. Основное занятие: сельское хозяйство, второстепенные занятия – кустарная промышленность и торговля. Кухня: В дунганской кухне преобладают изделия из муки. Основные блюда: различные виды лапши, лагманы, клецки ?цзюпяньцзы?, пампушки в виде завитушек, вермишель из крахмала, приготовленное на пару мясо, хворост и др. Культура: Чрезвычайно богато устное народное творчество хуэйцев. Популярны народные песни ?Цветочек?, ?Народная песенка?, ?Застольная?. Праздники: Главный праздник хуэйцев – Ураза-байрам, второстепенный – Курбан-байрам. Религия: Хуэйцы исповедуют Ислам суннитского толка, но делятся на две секты. Одежда: Одежда хуэйцев отличается простым пошивом. Мужчины носят белую круглую шапочку, белую рубаху, черный жилет. Женщины покрывают голову накидкой или носят белый головной убор в виде капюшона, любят носить украшения. Брак: моногамный. Жилище: Традиционное жилище хуэйцев представляет собой многокомнатный, обычно одноэтажный саманный дом, обращенный на север. Дом обычно имеет одну входную дверь и два окна, плоскую или покатую крышу. Сегодня многие хуэйцы живут в многоэтажных домах, их бытовые условия значительно улучшились. (Китайский информационный Интернет-центр.China.org.cn) 20/05/2005 |
