| В Китае> Новости> |
| www.fernweh.cn | 28. 11. 2023 |  |
 |
|
 |
 |
 |
Шрифт: a a a |
ТОП-10 знаменитых шанхайских закусок
www.fernweh.cn |
28. 11.
2023
Ключевые слова:
Шанхай закуски
9. Пельмени ?Лэйша? （擂沙圓）
Это одно из фирменных блюд шанхайского ресторана ?Цяоцзяшань? с более чем 70-летней историей.
Пельмени круглой формы, наполненные подслащенной пастой из фасоли, свинины или кунжута, варят в кипящей воде, затем воду сливают и обваливают их в сухой муке из красной фасоли. Пельмени получаются багрянистого цвета и имеют освежающий вкус красной фасоли.
Источник: www.fernweh.cn
