| В Китае> Новости> |
| www.fernweh.cn | 04. 11. 2024 |  |
 |
|
 |
 |
 |
Шрифт: a a a |
Китай на кончике языка|ТОП-10 китайских блюд из лапши
www.fernweh.cn |
04. 11.
2024
Ключевые слова:
китайская кухня лапша
Жэганьмянь – горячая сухая лапша
Жэганьмянь – одно из самых известных блюд провинции Хубэй. Способ ее приготовления заключается в следующем: лапшу заранее отварить, слить воду, подсушить лапшу на разделочной доске и сбрызнуть ее маслом. Затем лапшу следует бланшировать в кипящей воде на протяжении 10 секунд, просушить и переложить в миску, добавить заранее подготовленный кунжутный соус и другие приправы, а в конце хорошо перемешать.
Источник: www.fernweh.cn
