| Состав: 300 г. тофу, три зеленых перца, 10 г петрушки, кунжутное масло, соль, вкусовой порошок
Способ приготовления: отварить тофу в кипятке, охладить. Нарезать кубиками размером 1 см. Слегка отварить зеленый перец, нарезать на мелкие кусочки. Нарезать петрушку, все перемешать, добавить кунжутного масла и вкусовой порошок, выложить на тарелку.
Блюдо полезно для урегулирования функций желудка, селезенки, органов внутренней секреции. Возбуждает аппетит.
(Китайский информационный Интернет-центр)02/09/2002
|
