舌尖上的俄羅斯 走進奶酪加工廠
Сыр называется одной из пяти вождей деликатесов России. Сыр – пищевой продукт, получаемый из сыропригодного молока с использованием свёртывающих молоко ферментов и молочнокислых бактерий или путём плавления различных молочных продуктов и сырья немолочного происхождения с применением солей-плавителей. Россияне глубоки любят сыр. Давайте посморим, как производят в фабрике сыра России.
俄羅斯美食有五大領(lǐng)袖，其中之一就是奶酪。奶酪是一種高熱量高蛋白的食物。對于高緯度的俄羅斯來說，絕對是再適宜不過的食物了。所以俄羅斯人對奶酪也有著深切的熱愛。普通人印象里的奶酪，似乎應(yīng)該是和貓和老鼠動畫片里一樣，切成扇形，上面遍布著蜂窩狀的空洞。事實上，奶酪有很多種形態(tài)，現(xiàn)在來看看俄羅斯奶酪工廠生產(chǎn)的條狀的奶酪吧！
|
