|
Бармен Цзядинфана Яо Бинь охотно нам рассказывает, как он готовит вино для гостей. Вот что он говорит:
?Наливаешь разные вина в одну посуду, смешиваешь их и получаешь вино совсем нового вкуса и испытываешь новые ощущения. Это просто чудесное и загадочное дело. Очень интересно.?
Выходишь из бара, можешь зайти и в какой-нибудь ресторанчик и поесть там что-нибудь вкусное. Их как и баров тоже очень много в районе Хоухай.
Возле моста Иньдинцяо находится старый ресторан Каожоуцзи. Это мусульманский ресторан. Он существует уже более ста лет. Здесь готовят вкусное жареное мясо и шашлыки. Если вы любите есть мясо, то это хороший ресторан для вас.
В доме номер 11 в переулке Янфанхутун находится ресторан Лицзяцай. Он отличается от других тем, что здесь нельзя заказывать блюда, посетители едят то, что ресторан готовит в тот день, когда они приходят в ресторан. Меню меняется каждый день. Такой режим постоянен. Даже глава какого-нибудь государства, посещающий ресторан, тоже ест то, что готовит в этот день этот ресторан.
В глубине хутунов вы также можете найти места, где можно попробовать типичные пекинские кушанья, как, например, Баоду, Лучжу и Доучжи. Как только попробуешь их, никогда уже не забудешь.
Кроме того, в этом районе можно еще кататься на трехколесной велорикше, полюбоваться хутунами, увидеть дома, где в свое время жили известные люди.
Маршрут, по которому ездят велорикши, обычно таков: дом на улице Цянтайсицзе, где жил Го Можо, известный китайский ученый, историк, писатель – мост Иньдинцяо – башня Гулоу. В хутунах в этом районе находятся как бывшие императорские сады, так и дома, где жили известные люди. Дай Хунчжану уже 68 лет. Он один из тех велорикш, которые возят гостей покататься по хутунам. Он родился и прожил всю свою жизнь в пекинских хутунах. Их он очень любит. По словам Дай Хунчжана, о хутунах можно рассказывать дни и ночи напролет.
?Приветствую всех, кто желает погулять по хутунам. Здесь можно познакомиться с жизнью обыкновенных пекинцев. Узнать, что в них происходит.?
В районе Хоухай также находится много магазинчиков, которые продают только им присущие товары. Их тоже стоит посмотреть.
|
