Киви: богат витаминами, в особенности витамином С, его содержание в 4-12 раз выше, чем в мандарине, 30 раз, чем в яблоке и 60 раз, чем в винограде. Согласно исследованиям на протяжении последних лет стало известно, что киви препятствует образованию активных веществ, ?нитрозаминов?, которые могут стать причиной формирования раковых клеток в человеческом организме. В связи с этим, киви обладает благоприятным противораковым эффектом.
Мандарин: препятствует образованию нитрозамина, этот фрукт благоприятен для больных раком пищевого тракта, желудка, легких и гортани.
|