Шестой из 24-х сезонов сельскохозяйственного календаря – ?Гуюй? (?Хлебные дожди?) наступает 20-21 апреля. Это – последний весенний сезон. В народе есть поговорка: ?В сезон ?Цинмин? прекращается снег, в сезон ?Гуюй? исчезает иней?. Средняя температура в большинстве районов центрального Китая устанавливается на уровне 12 и выше градусов, намечается усиление осадков.
Обильные осадки орошают рис, пшеницу и прочие сельскохозяйственные культуры. ?Гуюй? - горячая пора для шелководов и чаеводов, а после ?Гуюя? наступает разгар полевых работ и у других земледельцев. Очень важно использовать благоприятные перемены в погоде, успеть с севом и заложить хорошую основу для осеннего урожая.
?Гуюй? - дождливый сезон, для которого характерна повышенная влажность воздуха. Перемены в природе следует учитывать в плане заботы о здоровье. Необходимо отрегулировать свой организм с тем, чтобы обеспечить соответствие внутреннего состояния новой обстановке во внешней среде. Таким образом могут быть нормализованы физиологические функции.
В ?Гуюй? повсеместно встречаются случаи заболевания невралгией (межреберной, седалищного и тройничного нерва). При возникновении признаков невралгии, не следует паниковать – достаточно предпринять надлежащие меры медицинского характера.
В частности, причиной межреберной невралгии является заболевание печени, вызывающее боль в кровеносных сосудах, расположенных в реберной части. Для излечения от межреберной невралгии следует предпринять меры к очистке печени, крови, активизации кровообращения. Невралгия седалищного нерва проявляется в болях в ягодице, задней части бедра, задней части лодыжки. Она возникает из-за воздействия сквозняков (изменчивая боль), холода (острая боль), влаги (тупая боль, сопровождающаяся онемением). В зависимости от симптомов также должны быть приняты меры к активизации и нормализации кровообращения.
Невралгия тройничного нерва проявляется в виде приступов резкой боли в определенной части лица. Ей наиболее подвержены лица среднего возраста, преимущественно женщины. Причина невралгии тройничного нерва в воздействии холода на сосуды лица либо дисфункции печени, нарушении режима питания, истощении организма и т.д. Лечение невралгии тройничного нерва должно проводиться после определения основной причины заболевания.
В ?Гуюй? день ото дня становится теплее. Однако, в течение суток наблюдаются резкие перепады температур. Следует обратить внимание на перемены температур и избегать возможных в связи с этим заболеваний.
Ниже следуют рецепт, подходящий для сезона ?Гуюй?.
Трехцветный суп.
Состав: 100 г соевых побегов, 20 г имбиря, красный перец (1 шт.), растительное масло, белый уксус, крахмал, куриный бульон, соль, кунжутное масло, вкусовая приправа.
Обжарить до 80%-ной готовности соевые побеги в масле с добавлением уксуса, выложить на тарелку. Положить в бульон нарезанный имбирь, довести до кипения, добавить перец, снова довести до кипения, добавить соевые побеги, соль, крахмал и кунжутное масло, варить до полной готовности.
Эффект: активизирует кровообращение, нейтрализует воздействие сквозняков и влажности.
(Китайский информационный Интернет-центр) 30/09/2003
|